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1. 南宁学院 x

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1. 王森 x

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图书馆

1. [南宁学院]
2. 中心馆
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馆藏地点

1. 中文自科借阅室（九楼南） (41)
2. 中文自科（四楼东） (34)
3. 复本阅览室（一楼中） (7)
4. 中文社科（六楼北） (3)
5. 中文自科（四楼北） (2)
6. 中文社科（七楼北） (2)
7. 中文自科（四楼西） (1)
8. 中文自科（五楼南） (1)
9. 中文社科（六楼南） (1)
10. 显示更多..

主题

1. 制作 (34)
2. 糕点加工 (19)
3. 蛋糕 (16)
4. 烘焙 (15)
5. 西点 (11)
6. 面包 (9)
7. 甜食 (7)
8. 西式菜肴 (6)
9. 烹饪 (5)
10. 咖啡 (4)
11. 商业经营 (4)
12. 基本知识 (4)
13. dan gao (3)
14. 商店 (3)
15. 职业技能 (3)
16. 装饰雕塑 (3)
17. 配制 (3)
18. 鉴定 (3)
19. 饼干 (3)
20. gao dian jia gong (2)
21. 显示更多..

著者

1. [王森] (86)
2. 王森主编 (42)
3. 主编王森 (31)
4. 中商技能世界技能大赛图书编委会 (2)
5. 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 (2)
6. 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会组编 (2)
7. 张云甫 (2)
8. 张婷 (2)
9. 王森,张婷主编 (2)
10. 王森,马军红主编 (2)
11. 编著中商技能世界技能大赛图书编委会 (2)
12. 马军红 (2)
13. (日) 濑户忠信主编 (1)
14. 主编张云甫 (1)
15. 主编王森, 钟秉翔 (1)
16. 主编王石峰, 王森, 张春雷 (1)
17. 主编黎国雄, 王森 (1)
18. 刘力畅 (1)
19. 周建强 (1)
20. 干文华 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2023 (4)
2. 2022 (7)
3. 2021 (1)
4. 2020 (7)
5. 2019 (8)
6. 2018 (8)
7. 2017 (6)
8. 2016 (13)
9. 2015 (12)
10. 2014 (8)
11. 2013 (3)
12. 2012 (2)
13. 2010 (3)
14. 2009 (3)
15. 2008 (1)
16. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (86)
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语言种类

1. 汉语 (86)
2. 英语 (1)
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新到时间

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在馆

1. 在馆 (86)
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