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1. [南宁学院]
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1. 中文自科（四楼东） (3)
2. 中文自科借阅室（九楼南） (3)
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主题

1. 食品加工 (4)
2. 肉制品 (3)
3. jiang rou zhi pin (1)
4. lu zhi (1)
5. 中国 (1)
6. 关系 (1)
7. 卤制 (1)
8. 发展 (1)
9. 国家 (1)
10. 安全 (1)
11. 宗教文化 (1)
12. 现代 (1)
13. 研究 (1)
14. 研究生 (1)
15. 肉品加工 (1)
16. 腌肉 (1)
17. 配方 (1)
18. 酱肉制品 (1)
19. 食品安全 (1)
20. 食品检验 (1)
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著者

1. 刘骞 (7)
2. 孔保华 (3)
3. 曾洁 (2)
4. 曾洁, 刘骞主编 (2)
5. 刘骞, (1)
6. 刘骞, 夏秀芳主编 (1)
7. 刘骞, 孔保华主编 (1)
8. 刘骞, 熊建华副主编 (1)
9. 刘骞著 (1)
10. 夏秀芳 (1)
11. 孔保华, 陈倩, 刘骞主编 (1)
12. 孔保华主编 (1)
13. 张劲, (1)
14. 张劲, 刘骞主编 (1)
15. 熊建华 (1)
16. 陈倩 (1)
17. 显示更多..

出版日期

1. 2023 (2)
2. 2022 (1)
3. 2019 (1)
4. 2017 (1)
5. 2014 (2)
6. 2013 (1)
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文献类型

1. 图书 (8)
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语言种类

1. 汉语 (8)
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