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薛效贤
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薛效贤
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T 工业技术
(8)
R 医药、卫生
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南宁学院
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食品加工
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著者
薛效贤
(8)
薛芹
(4)
李翌辰
(2)
薛薪
(2)
丁佐娅
(1)
张月
(1)
李文郁
(1)
葛行骏
(1)
薛效贤, 丁佐娅, 李翌辰编著
(1)
薛效贤, 张月, 薛薪编著
(1)
薛效贤, 李翌辰, 薛芹编著
(1)
薛效贤, 葛行骏, 薛芹编著
(1)
薛效贤, 薛芹编
(1)
薛效贤, 薛薪, 李文郁编著
(1)
薛效贤, 郑祥菊编
(1)
薛效贤,薛芹编
(1)
郑祥菊
(1)
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出版日期
2020
(1)
2019
(1)
2014
(3)
2010
(2)
2008
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
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1.
食用豆的价值与饮食制作
已借6次.
订购中
著者:
薛效贤
薛芹
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
R1/268
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内容简介
著者简介
2.
干坚果品的价值与饮食制作
订购中
著者:
薛效贤
薛芹
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/26
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内容简介
著者简介
3.
麦类食品加工技术
已借8次.
订购中
著者:
薛效贤
张月
薛薪
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/49
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内容简介
著者简介
4.
中华名点文化与制作
订购中
著者:
薛效贤
郑祥菊
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/56
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内容简介
著者简介
5.
蔬菜食品加工工艺与配方
已借7次.
订购中
著者:
薛效贤
薛薪
李文郁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/37
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内容简介
著者简介
6.
薯类食品加工技术
已借2次.
订购中
著者:
薛效贤
李翌辰
薛芹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/2
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内容简介
著者简介
7.
谷类食品加工技术
已借5次.
订购中
著者:
薛效贤
葛行骏
薛芹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/5
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内容简介
著者简介
8.
瓜类食品加工工艺与配方
已借13次.
订购中
著者:
薛效贤
丁佐娅
李翌辰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.36/4
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