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郑州大学出版社
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1.
食品分析
订购中
著者:
宋莲军
侯玉泽
张华
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/185
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内容简介
著者简介
2.
饮料工艺学
已借1次.
订购中
著者:
罗安伟
都凤华
谢春阳
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/60=2
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
食品微生物学
已借5次.
订购中
著者:
樊明涛
赵春燕
雷晓凌
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/20=2
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内容简介
著者简介
4.
食品微生物学实验
已借52次.
订购中
著者:
雷晓凌
刘颖
王玲
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/24
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内容简介
著者简介
5.
食品法律法规与标准
订购中
著者:
王晓英
邵威平
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
D922.16/18=2
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内容简介
著者简介
6.
食品感官评定
已借6次.
订购中
著者:
沈明浩
谢主兰
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/91=2
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内容简介
著者简介
7.
食品化学
已借3次.
订购中
著者:
李巨秀
刘邻渭
王海滨
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/35=2
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内容简介
著者简介
8.
食品试验设计与数据处理
已借2次.
订购中
著者:
张仲欣
杜双奎
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/90=2
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内容简介
著者简介
9.
食品营养学
订购中
著者:
孙秀发
周才琼
肖安红
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
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