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主题

1. [文化] (16)
2. 饮食 (15)
3. 世界 (6)
4. 中国 (5)
5. 日本 (2)
6. 清代 (1)
7. 生活方式 (1)
8. 生物学史 (1)
9. 蔬菜 (1)
10. 面食 (1)
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著者

1. 林江 (6)
2. 林江主编 (6)
3. 陈晓卿主编 (2)
4. (冰岛) 贡纳尔·卡尔·吉斯拉松, (美) 乔迪·埃迪著 (1)
5. (意) 卡洛·佩特里尼著 (1)
6. (日) 坂本一敏著 (1)
7. (日) 贵田庄著 (1)
8. (美) 大卫·张, (美) 应德刚, (美) 彼得·米汉等著 (1)
9. david chang, chris ying, peter meehan (1)
10. 乔迪 (1)
11. 佩特里尼 (1)
12. 史军 (1)
13. 史军著 (1)
14. 吉斯拉松, (1)
15. 坂本一敏, (1)
16. 埃迪, (1)
17. 应德刚 (1)
18. 张 (1)
19. 张晓敏 (1)
20. 张晓敏译 (1)
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出版日期

1. 2022 (1)
2. 2020 (3)
3. 2019 (1)
4. 2018 (3)
5. 2017 (8)
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文献类型

1. 图书 (16)
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语言种类

1. 汉语 (16)
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