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图书馆

1. 南宁学院 (5)
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馆藏地点

1. 中文自科（四楼东） (3)
2. 中文自科借阅室（九楼南） (2)
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主题

1. 豆制品加工 (2)
2. 高等学校 (2)
3. 应用 (1)
4. 生物技术 (1)
5. 食品工业 (1)
6. 食品工艺学 (1)
7. 食品感官评价 (1)
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著者

1. 赵良忠 (5)
2. 主编林亲录, 秦丹, 孙庆杰 (1)
3. 于长青 (1)
4. 于长青[等]编写 (1)
5. 付湘晋 (1)
6. 刘平 (1)
7. 副主编赵良忠 ... [等] (1)
8. 卢士玲 (1)
9. 孙庆杰 (1)
10. 尹乐斌 (1)
11. 李明 (1)
12. 林亲录 (1)
13. 王向东 (1)
14. 王向东,赵良忠主编 (1)
15. 秦丹 (1)
16. 赵良忠, 刘平, 黄展锐主编 (1)
17. 赵良忠, 尹乐斌著 (1)
18. 赵良忠, 李明编著 (1)
19. 黄展锐 (1)
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出版日期

1. 2022 (2)
2. 2019 (1)
3. 2014 (1)
4. 2007 (1)
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文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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新到时间

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在馆

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