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T 工业技术 (4)



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1.
蛋糕生产工艺 已借6次.
著者: 陈明瞭
出版社: 暨南大学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/116=2
2.
烘焙专业英语 已借1次.
著者: 陈明瞭
出版社: 暨南大学出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/6
3.
焙烤食品加工技术 已借5次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/184=2
4.
西点生产工艺 已借2次.
出版社: 暨南大学出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/197=2
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