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图书馆

1. 南宁学院 (9)
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馆藏地点

1. 中文自科借阅室（九楼南） (6)
2. 中文自科（四楼东） (3)
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主题

1. 食品加工 (4)
2. 冷冻保鲜 (3)
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4. 肉制品 (3)
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15. 肉类加工 (1)
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17. 解冻技术 (1)
18. 面粉制食品 (1)
19. 食品添加剂 (1)
20. 高等学校 (1)
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著者

1. 马汉军 (9)
2. 何鸿举 (2)
3. 高海燕 (2)
4. 何鸿举, 马汉军, 蒋圣启著 (1)
5. 何鸿举, 马汉军著 (1)
6. 康壮丽 (1)
7. 彭泽宇 (1)
8. 朱明明 (1)
9. 朱明明, 彭泽宇, 马汉军著 (1)
10. 田益玲 (1)
11. 蒋圣启 (1)
12. 邹建 (1)
13. 马汉军, 康壮丽主编 (1)
14. 马汉军, 田益玲主编 (1)
15. 马汉军等编著 (1)
16. 马汉军著 (1)
17. 高海燕, 马汉军, 邹建等编 (1)
18. 高海燕, 马汉军著 (1)
19. 显示更多..

出版日期

1. 2019 (3)
2. 2016 (1)
3. 2015 (2)
4. 2014 (3)
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文献类型

1. 图书 (9)
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语言种类

1. 汉语 (8)
2. 英语 (1)
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新到时间

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在馆

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